Não sei se é porque estou com fome... mas andei pesquisando o que vamos comer por lá.
Dizem por aí que a culinária amazonense é a que mais preservou suas origens, sendo a mais indígena das cozinhas brasileiras. E a base dessa culinária são os peixes e as pimentas (já que os índios não conheciam o sal).
Então, acho que enquanto estiver perto do rio Amazonas iremos comer os peixes típicos da região: tucunaré, jaraqui, pirarucu e tambaqui. Andei pesquisando e acho que experimentar algum desses com cupuaçu será uma boa opção.
Em Manaus talvez comer tambaqui recheada com farinha de macaxeira, acompanhada de um suco de cajá...
Em Ponta das Pedras, uma praia às margens do rio Tapajós, localizada em Santarém, vamos comer o famoso “Charutinho”, um pequeno peixe semelhante à sardinha.
"Charutinho" acima... e a Praia de Ponta das Pedras abaixo....
Pesquisando vi também que eles comem muito a carne de caça! O que é isso? Eles comem jacaré (até aí tudo bem, porque já comi em Bonito), pato, marreco e tartaruga.... Será que vou comer isso? Bom se eu não comer pelo menos vou poder comer mandioca.... que é muito bom e muito apreciada naquela região!
Pesquisando muito por aqui! E olhando o mapa.... e vendo alternativas... e cada vez mais coisas na cabeça.... que o tempo passe rápido agora... mas lentamente durante a viagem!
